へい,お待ち!
味噌煮込みうどんを作ってみた.鶏肉,にんじん,しいたけ,舞茸,玉子けっこう具があったので適当に入れた.
普通のうどんと違う点は,醤油の代わりに味噌を入れることだけみたい.
…ただ,味噌が普通のやつしかないのよね (ー_ーゞ
でもまぁ,赤いか白いかだけで変わらないでしょ.ってなもんで,ちゃっちゃっと作った.
甘かった.
まじ,おいらがイメージした味噌煮込みはそこには無かった.
味噌を入れすぎるとしょっぱくなるし,入れないと粘度の低いさらさらしてるやつになるし.
しょっぱいのは苦手だから,ちょうどいい塩分にしたら,
味噌汁みたいなのができた.
へい,味噌汁うどんお待ち!━m(*´Д`)m━
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